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| 楼主 发表于2007-06-06 12:32:08 | |
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［超级简单的紫菜包饭做法!!! ］喜欢做饭的亲直接看就可以啦，YOYO真情奉献 需要准备的材料有： 1.米饭（最好是隔夜的，这样比较有嚼劲） 3.需要包在饭里的DD，爱吃什么就准备什么，无限制，只要做成长条形就可以啦！ 4.香油/麻油，盐；
做的比较仓促，家里只有黄瓜、西红柿和哈尔滨红肠可以用上，凑合凑合哈：D 开始啦！ 1。把米饭用香油/麻油和盐拌匀，盐和香油只要一点点就好，让米饭有淡淡的香味和咸味。尽量把米饭弄散，不要抱团：）
2。在平铺的紫菜上放米饭，用手或勺子按匀，不按会不好卷；也不要按太紧，太紧容易把紫菜撑破。米饭可以平铺到底也可以留出一段空隙。留空隙的好处是卷的时候米饭不会漏出紫菜的边，卷出来好看一些。
3。在底端放上要包的DD。什么都可以，只要可以排成一排：） 西红柿我去了皮，做成了西红柿泥，主要就是为了配色的，放不放都可以，放胡萝卜更漂亮一些：） 黄瓜如果用酸黄瓜会更好吃一些。包的肉肉，我个人喜欢辣金枪鱼，非常好吃：）可惜这些俺家都米有，只能凑合包啦：目
4。然后，用手包就可以啦，不用竹帘，觉得用竹帘的话反而不好控制松紧
再来一张，按米饭时候太用力啦，把海苔撑破了：（
卷好的样子
5。卷好就可以切啦，如果想漂亮，就把两头切掉：）
6。切成宽度一样的小卷，装盘，撒上一些白芝麻，大功告成啦！ 嘿嘿，懒人懒做法，没有放大喜大调味粉，也没用竹帘，一样好吃. |
| 第 1 楼 发表于2007-06-06 17:02:51 | |
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我感觉这紫菜跟我平时吃的好像不一样啊？ 你一定是个家庭巧妇，做饭很好吃吧？ 呵呵，有机会向你请教请教行吗？ 我的QQ是112393642 |
| 第 2 楼 发表于2007-06-14 00:20:26 | |
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能说细些吗？我真的想学阿 |
| 第 3 楼 发表于2007-06-16 09:27:25 | |
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身份：佃户 积分：66
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我也想学 |
| 第 4 楼 发表于2007-06-26 18:58:11 | |
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职务：版主
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社区：回龙观
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呵呵。。谢谢夸奖。也可以这么说这个是紫菜原料加工的。。是做海苔寿司的原料。。可以试试做做看。。很好吃哦 |
| 第 5 楼 发表于2007-12-06 11:21:15 | |
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我觉得这个做法，挺简单的，虽然我是一个男孩子，但特别喜欢做一些好吃的！ |
| 第 6 楼 发表于2007-12-10 20:19:03 | |
职务：版主
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社区：清河
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支持啊． 下次我也学学，不过好象是从网上下载的哟
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| 第 7 楼 发表于2007-12-16 17:16:23 | |
职务：版主
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社区：亚运村
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我学！ |
| 第 8 楼 发表于2007-12-20 16:13:04 | |
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社区：和平门
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支持一下！ |
| 第 9 楼 发表于2007-12-21 16:13:36 | |
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| 第 10 楼 发表于2007-12-21 16:44:57 | |
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社区：崇文门
年龄：0
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生吃紫菜？？？图片失效了呀，真想看看你做得啥样啊 |
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